Terrine de poulet aux noisettes

Terrine de poulet aux noisettes

Pour 4 personnes
300gr de filet de poulet
150gr de chair à saucisse
1 petit verre de porto
2 oeufs
10cl de lait
2 échalotes hachées
un dizaine de noisettes concassées
sel/poivre/4 épices
persil /thym et laurier

*Hachez grossièrement le poulet , mélanger avec la chair à saucisse , les échalotes , le porto , se/poivre/épices

*Ajouter les oeufs battus avec le lait , les noisettes , le thym effeuillé et le persil haché

*Remplir une terrine , tasser , poser une feuille de laurier , couvrir , enfourner 30m à 180° , puis 30mn à 150°


Bon appétit

merci pour la recette nanouche, je vais la faire ça doit être super bon    :bisous p: