gateau au chocolat

Le gâteau au chocolat le plus rapide du monde

Un VRAI gâteau au chocolat qui cuit plus vite que son ombre (en 6 min au micro-ondes), voilà qui va faire plaisir aux mamans (comme aux papas d’ailleurs) pressées. Attention, prêts ? Partez !

Vous faites la moue à l’idée de préparer un gâteau au micro-ondes ? Vous êtes sceptique ? Vous vous dites « mouais mouais, qu’est-ce que c’est encore que cette histoire ? ». Eh bien, vous avez tort ! Pourvu qu’on ait les ingrédients qu’il faut à la maison (des ingrédients classiques : une tablette de chocolat pâtissier, du beurre, des œufs, un peu de sucre, de farine et de levure), vous allez voir que cette recette permet de faire face à un certain nombre d’imprévus et d’improviser un dessert en moins de deux ou un goûter au débotté pour régaler petits et grands. Bref, ce gâteau, c’est LE gâteau qui sauve la mise. Et du coup, l’essayer, c’est l’adopter !
Vous voulez la recette ? Eh bien la voici !
Pour 4 à 6 personnes :
125 g de chocolat noir125 g de beurre3 œufs125 g de sucre75 g de farine1 cuil. à café de levure chimiqueDans un saladier, cassez les œufs, fouettez-les avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine et la levure.Dans un récipient allant au micro-ondes, cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au micro-ondes à pleine puissance, pendant 1 min. Mélangez bien pour obtenir une préparation bien lisse. Si nécessaire repassez le chocolat 30 sec au micro-ondes. Au chocolat, incorporez le beurre en morceaux.Incorporez le chocolat fondu au mélange précédant, puis versez la préparation obtenue dans un plat beurré allant au micro-onde. Faites cuire 6 min à puissance maximale. Patientez quelques minutes avant de déguster.
Conseil : pour ajouter un peu de croquant gourmand à votre gâteau, n’hésitez pas à ajouter des amandes, des noisettes ou des noix.