Le Fiadone gâteau Corse
1kg de brousse
7 oeufs
150g de sucre
zeste de 2 citrons
3 c à soupe de limoncello
écraser la brousse, ajouter les oeufs, le sucre, les zestes de citrons, et alcool
bien mélanger le tout
verser dans un plat, je mets du papier sulférisé dessous facile pour démouler et couper
thermosta 6/7 30 mn
très facile
:hiver01:
___________________________
« Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était, aie confiance en ce qui sera.»