Salade méli-mélo
Pour 4 personnes
160gr de "méli-mélo" tout prêt ( blé ,orge , avoine , lentilles , pois , carottes )
1 melon
100gr de feta
100gr de jambon de Parme
8 figues sèches
50gr de copeaux de parmesan
1 c. à s. d'huile d'olive + le jus de 1/2 citron , 1 trait de vinaigre balsamique
*Préparer le méli-mélo selon instructions sur le paquet
*Couper les figues en 4 , la feta en petits cubes , le melon en dés , le jambon en lanières
*Mélanger avec le méli-mélo , ajouter huile+citron , saler/poivrer
*Déposer les copeaux de parmesan et arroser de vinaigre balsamique
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Sujet: Salade méli-mélo