Moules à la sauce chili douce

Moules à la sauce chili douce

Ingrédients pour 6pers

3 à 4 k de moules nettoyées

le jus et le zeste d’un citron non traité

200 ml de vin blanc sec

200 ml de fumet de poisson

1 petit piment rouge haché
6 c. à soupe de sauce chili douce


Préparation :

Versez le fumet de poisson, le vin blanc, la sauce chili et le jus de citron dans un faitout, ajoutez le zeste de citron et le piment et portez à ébullition. Rajoutez les moules, couvrez et laissez cuire pendant 8 minutes environ. Servez dans le jus de cuisson avec du pain ou des pommes de terre frites.

bon la j'arrive on ne peux laissez passez ça en public c'est trop



bon huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum



:M2: je vais etre malade de ne pas en manger merci hervelyne

pour cette recettye qui doit étre humm................

:b4: c'est super bon !