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     Farci poitevin

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    3 participants
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    MessageSujet: Farci poitevin   Farci poitevin Icon_minitimeMer 20 Mar - 8:45
    Farci poitevin

    Pour 6 personnes

    150gr d'épinards et 200gr d'oseille
    10gr de feuilles de blettes et 150gr de feuilles de chou vert
    150gr de lardons fumés
    4 oeufs
    2c. à s. de crème fraiche
    2 gousses d'ail hachées
    persil plat et ciboulette
    un peu de mie de pain trempée dans du lait
    50gr de farine
    noix de muscade

    *Faire blanchir les légumes , ajouter persil et cibloulette , mie de pain , ail , lardons , farine , crème et oeufs battus
    Assaisonner cette farce de sel/poivre/muscade

    *Garnir un plat à four ou un moule et cuire 1h30 au bain-marie 210°

    Pour gagner du temps vous pouvez utiliser des légumes en surgelés
    Peut se manger froid
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    Grillon
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    Grillon


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    MessageSujet: Re: Farci poitevin   Farci poitevin Icon_minitimeMer 20 Mar - 8:46
    merci pour la recette du farci Nanouche Farci poitevin 3968424997

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    « Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était, aie confiance en ce qui sera.»
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    MessageSujet: Re: Farci poitevin   Farci poitevin Icon_minitimeMer 20 Mar - 8:48
    merci nanouche Farci poitevin 62472

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          bonne journée  Nicky ...
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    MessageSujet: Re: Farci poitevin   Farci poitevin Icon_minitimeMer 20 Mar - 15:01
    merci nanouche Farci poitevin 3847261107
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    MessageSujet: Re: Farci poitevin   Farci poitevin Icon_minitime
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