Galettes de thon

Galettes de thon

Pour 4 personnes
1 boite de 250gr de thon au naturel
100gr de semoule fine
50gr de farine
100gr de fromage blanc
1 oeuf
1 oignon
ciboulette
le jus de un citron
paprika / sel et poivre

Préparation
*Dans un saladier mélanger le thon égoutté , l'oeuf , la farine , le persil ciselé , l'oignon haché , sel et poivre
Faire des galettes avec le thon , les rouler dans la semoule , les faire dorer à l'huile d'olive à feux moyen
*Préparer la sauce : mélanger fromage blanc, ciboulette ciselée , jus de citron , paprika , sel et poivre

Servir les galettes bien chaude avec un petit bol de sauce

Nanouche, je ne connais pas du tout cette recette, facile, économique, merci, elle va prendre place dans mes cahiers.

:hiver 1: Douceur
J'en fais souvent , elles se congèlent très bien , il faut bien égoutter le thon

ça parait super bon merci Nanouche :hiver 1:

super, encore une recette rapide pour les soirs :v87:

Nanouche, je pense que je ferais les mêmes avec du saumon.

Quelle consistance doit avoir la sauce?

:hiver 1: marielle
Avec le yaourt , la sauce est fluide et légère

......et délicieuse,je m'en fais déjà une bonne idée, merci Nanouche

C'est plus léger qu'une mayonnaise et çà s'accommode parfaitement bien avec le poisson :bise:

merci nanouche pour cette bonne recette qui donne envie