une recette Orientale économique
Poulet laqué aux graines de sésame
Ingrédients: (pour 6 personnes)
6 filets de poulet
6 c. à café de graines de sésame
6 c. à soupe de sauce de soja
6 c. à café de sucre
huile d’olive
Préparation :
Faites revenir les filets de poulet dans l'huile d'olive pendant 7 à 8 minutes..
Faites griller les graines de sésame dans une poêle sans matière grasse.
Ajoutez le sucre et la sauce au soja, la sauce doit devenir sirupeuse. Salez et poivrez. Enrobez bien les filetsu de poulet avec cette sauce.
Servez avec des nouilles chinoises ou autres..