gâteau moelleux au café

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suis désolé avec la lumiere , sa ne rends pas bien .

ingrédients:
125 gr de beurre mou ,
200 gr de sucre en poudre,
3 oeufs entiers,
3 C à S bombé de crême fraîche ,
150 gr de farine,
1/2 sachet de levure chimique .

faire du café tres fort pour en avoir 6 à 7 C à S .

1) mélanger : beurre, sucre, oeufs, et prélever 3 C à S de café
2) ajouter la crême fraîche , touiller,
3 ajouter la farine , la levure ,
lorsque votre pâte est bien lisse , mettre au four moyen
( comme vous en avez l'habitude pour vos gâteaux)
et faire cuire 40 mn ou moins suivant votre four .

pour le glaçage : 120 gr de sucre glaçe , et le reste de café fort .

lorsque votre gâteau est cuit, laisser tiédir , et verser le glaçage
dessus . mais vous n'êtes pas " obligé " . il est tout aussi bon sans .