Poêlée minute
Pour 4 personnes
8 pommes de terre à chair ferme
2 escalopes de poulet coupées en dés ( ou dinde , ou canard )
150gr de lardons
thym /sel et poivre
*Cuire les pommes de terre à l'eau salée , éplucher et couper en rondelles épaisses
*Faire revenir à la poêle les p. de t. , les lardons , les dés de poulet , saler/poivrer , saupoudrer de thym , faire dorer environ 15mn
Et hop c'est prêt
Une salade verte pour accompagner