Mitonnée de marrons
Pour 6 personnes
1 bocal de 1gk de marrons entiers
250gr de lardons fumés
250gr d'oignons grelots ( en surgelés )
2 échalotes
persil
4 épices
sel/poivre
Préparation
*Dans sauteuse faire suer les échalotes émincés et les ognons dans un peu de matière grasse env.10mn à couvert , saler
*Ajouter les lardons et les marrons , faire sauter à feu vif 5mn , ajouter le 4 épices , 20gr de beurre et poivrer
*Saupoudrer de persil haché au moment de servir