Tajine de veau ananas et olives
Pour 4 personnes
800gr de sauté de veau coupé en morceaux (collier ou épaule)
1 boite d'ananas en morceaux
2 oignons et 1 gousse d'ail
150g d'olives vertes
6 c. à s. de miel liquide
5 c. à d'huile de tournesol
sel et poivre
*Eplucher et émincer ail et oignons
*Dans une cocotte , colorer la viande et l'ananas , ajouter ail et oignons , le miel et les olives , saler et poivrer
*Cuire 5mn , mouiller à hauteur , faire mijoter 2h à feu très doux
Accompagner de semoule
par Invité Mar 13 Aoû - 9:49
Sujet: Tajine de veau ananas et olives 
nanouche
