presque une créme brulée aux mirabelles

petite créme qui ressemble à une créme brulée avec des mirabelles ou autres prunes


400 gr de lait
120 g de petit suisses (2), moi j'ai pris de la mozarella
15 g de maizena
1 oeuf
25 gr de sucre


Faire caraméliser les mirabelles avec 25 gr de sucre à la poele
les mettre dans un plat, ou des petits individuels

mélanger l'oeuf, la maizena, le sucre, le fromage, et le lait

Faire cuire au four 25 mm à 170°
Vraiment trés bon

merci douceur, étonnante cette recette, ça me donne envie de la faire  :big:

oui j'essaierai avec les petits suisse :Printemps 1:

Recette qui sort de l'ordinaire , je prends note , merci Douceur :bisous p: