Flan pâtissier ananas et vanille

Ingrédients :
1 pâte brisée .
1l de lait
150g de sucre
120g de Maïzena
3 oeufs
1 ananas
1 gousse de vanille

Mettre la pâte brisée dans le moule et y percer des trous avec une fourchette
Epluchez et coupez l'ananas en morceaux
Mettre le lait à bouillir dans une casserole (en garder un verre ) avec le sucre
Battre le lait restant avec les 3 oeufs et la vanille .
Ajouter la maïzena petit à petit
Ajouter le lait bouillant sur le mélange précédent
remuez bien puis remettez le tout sur le feu en continuant de mélanger
Stoppez la cuisson quand le mélange a bien épaissi et qu'il n'y a plus de grumeaux
Versez le tout sur la pa^te brisée puis disposez les morceaux d'ananas en les enfonçant légèrement
Enfournez et faites cuire 40 mn à 180 (th 6)

On adore les flans chez nous, mais j'ai jamais fait avec de l'ananas. :bisdam:

J'ai oublié de vous dire que dimanche je l'ai fais

Je vous conseille cette recette , facile et délicieuse à faire

Je me suis régalé , deux jours à penser à vous :bisou : Merci Poérava

voila la photo

hum, elle a l'air délicieuse en effet ta tarte hippo...


:merci 2: poérava

A expérimenter. Merci Poerava pour la recette et merci Hippo pour la photo. :bisou :

Vous pouvez y aller les yeux fermés , c'est un régal :bisdam:

humm c'est vrai que ça fait envie ! :merci 2:

:lol: tu en refais une autre et on vient toute la manger chez toi,qu'en pensez vous les doucettes :796397: :796397:

Mince alors j'ai perdu la recette , c'est ballot :5 bye: :5 bye:

:bravo2: Charlotte excellente idée, Hippo fais en un grand nombre tu connais notre gourmandise :796397:

:796397: tu veux la recette peut etre rire rire

:bravo: Hippo.
Moi je vais la faire ce samedi..
C'est vrai que c'est facile et bon.. :796397:
J'arrive aussi .. :196992:

miam j'avais pas vu la recette

et en plus belle une fois cuite

aux fourneaux et merci :coeur v:

Voila c'est fait et au four là :paques5:

J'ai remplacé les ananas par des abricots au sirop

On verra bien

Bonne journée

Alors ? c'était bon Hippo ? :bisou :

Oui mais avec de l'abricot en boite , c'est pas terrible

Aucun goût , je déconseille

L'ananas est 100 fois meilleur et goûteux

petite question avant de faire le flan

une fois cuit et froid il se mange à la cuillère ou on peut le manger à la main comme un bout de tarte svp ?

Voila la réponse en photo , tu peux le manger sans cuillère , ça se tient très bien

C'est comme une part de flan que l'on prendrait chez un pâtissier



:196992: :196992: Bon pique-nique :bisou :

merci, bien pour le pique nique

il est au four

:196992:

Grillon a écrit:

merci, bien pour le pique nique

il est au four

:196992:

On met pas le pique nique au four :12F616~12:

zut je me suis trompée :796397:

je sais pas si c'est le gateau ou le pique nique mais ça sent rudement bon :donald:

:796397: :796397: :796397:

Alors ?? il était bon ce flan en pique nique ?? euh . au four ??
chais plus moi...

rire

:donald: tout ce que je sais c'est que tout le monde a adoré il n'a pas fait un pli

Alors il était réussi si je comprend bien

C'est vraiment un régal ce flan

Encore merci à Poérava pour ce délicieux moment de gourmandise :coeur v: