Salade printanière au fromage de brebis

Salade printanière au fromage de brebis

pour 4 personnes
180gr de fromage "Ossau Iraty"
100gr d'anchois à l'huile
2 coeurs de laitue
200gr de haricots verts
2 pommes "granny"
1 vinaigrette à l'huile d'olive +ail

*Cuire les haricots , râper les pommes et citronner , laver et essorer la laitue
*Mettre dans des assiettes individuelles , arroser de vinaigrette
*Garnir avec le fromage coupé en lamelles avec un couteau économe , et les anchois

Servir aussitôt

Nanouche, j'aime beaucoup ce fromage je vais pas tarder à faire cette recvette.

merci nanouche, une nouvelle idée de salade ... super

Merci nanouche, je ne connaissais pas ce fromage, je viens d'aller regarder

http://www.ossau-iraty.fr/actualites-ossau-iraty/video-le-fromage-ossau-iraty-meilleur-fromage-au-monde-2011

Je regarderai si j'en trouve par ici :bisou 1:

En principe , tu peux trouver çà dans toutes les grandes surfaces :bisou 1:

nanouche une recette à retenir pour une belle journée de soleil