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 Oter l'acidité de la sauce tomates

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4 participants
AuteurMessage
douceur




Féminin
Nombre de messages : 20220
Age : 80
Localisation : 54
Date d'inscription : 02/04/2007

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MessageSujet: Oter l'acidité de la sauce tomates   Oter l'acidité de la sauce tomates Icon_minitimeDim 8 Mai - 10:51

Comment enlever l'acidité d'une sauce tomate ?


Une pincée de bicarbonate de soude dans les sauces tomates ou les soupes à base de tomates et l'acidité et la préparation devienne plus digeste.
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Nicky
fondatrice administratrice
Nicky


Féminin
Nombre de messages : 29531
Age : 74
Localisation : Loiret
Date d'inscription : 02/04/2007

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MessageSujet: Re: Oter l'acidité de la sauce tomates   Oter l'acidité de la sauce tomates Icon_minitimeDim 8 Mai - 11:38

merci pour l'astuce douceur, je mettais un peu de sucre, mais je vais essayer le bicarbonate Oter l'acidité de la sauce tomates 876966

___________________________
Oter l'acidité de la sauce tomates Automn11






      bonne journée  Nicky ...
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Anyette

Anyette


Féminin
Nombre de messages : 23428
Age : 91
Localisation : région lyonnaise FRANCE
Date d'inscription : 15/12/2010

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MessageSujet: Re: Oter l'acidité de la sauce tomates   Oter l'acidité de la sauce tomates Icon_minitimeMar 10 Mai - 8:55

Oter l'acidité de la sauce tomates 256551 Douceur pour cette astuce, je vais l'appliquer !

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marielle 1

marielle 1


Féminin
Nombre de messages : 10193
Age : 83
Localisation : Louiseville
Date d'inscription : 04/04/2007

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MessageSujet: Re: Oter l'acidité de la sauce tomates   Oter l'acidité de la sauce tomates Icon_minitimeSam 28 Mai - 1:54

Merci Douceur, je vais adopter ton conseil

Pour atténuer l'acidité dans les plats tomatés,je mettais deux pincées de sucre

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MessageSujet: Re: Oter l'acidité de la sauce tomates   Oter l'acidité de la sauce tomates Icon_minitime

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