douceur
Nombre de messages : 20220 Age : 80 Localisation : 54 Date d'inscription : 02/04/2007
| Sujet: Oter l'acidité de la sauce tomates Dim 8 Mai - 10:51 | |
| Comment enlever l'acidité d'une sauce tomate ?
Une pincée de bicarbonate de soude dans les sauces tomates ou les soupes à base de tomates et l'acidité et la préparation devienne plus digeste. |
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Nicky fondatrice administratrice
Nombre de messages : 29531 Age : 74 Localisation : Loiret Date d'inscription : 02/04/2007
| Sujet: Re: Oter l'acidité de la sauce tomates Dim 8 Mai - 11:38 | |
| merci pour l'astuce douceur, je mettais un peu de sucre, mais je vais essayer le bicarbonate ___________________________ bonne journée Nicky ... |
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Anyette
Nombre de messages : 23428 Age : 91 Localisation : région lyonnaise FRANCE Date d'inscription : 15/12/2010
| Sujet: Re: Oter l'acidité de la sauce tomates Mar 10 Mai - 8:55 | |
| Douceur pour cette astuce, je vais l'appliquer ! |
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marielle 1
Nombre de messages : 10193 Age : 83 Localisation : Louiseville Date d'inscription : 04/04/2007
| Sujet: Re: Oter l'acidité de la sauce tomates Sam 28 Mai - 1:54 | |
| Merci Douceur, je vais adopter ton conseil Pour atténuer l'acidité dans les plats tomatés,je mettais deux pincées de sucre |
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| Sujet: Re: Oter l'acidité de la sauce tomates | |
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