Sujet: salade crétoise en cornets de pain pita Ven 28 Mai - 17:04
Ingrédients pour Salade crétoise en cornets de pain pita
1 concombre
1 poivron rouge
1 poivron vert
3 tomates
100 g d’olives noires dénoyautées
250 g de feta
4 c. à soupe d’huile d’olive
6 pains pita
poivre blanc du moulin
Préparation: Lavez les légumes, essuyez-les, épépinez-les, coupez-les en petits cubes et mettez-les dans un saladier. Egouttez les olives et coupez-les en deux puis coupez la feta en petits cubes. Ajoutez-les aux légumes, arrosez d’huile d’olive et donnez quelques tours de moulin de poivre blanc. Mélangez puis filmez le saladier et réservez au réfrigérateur. Répartissez la salade sur les pains pita, roulez-les en cornets et maintenez-les fermés avec une pique-cocktail en bois.