Pommes de terre en sucettes

Pommes de terre en sucettes

Pour 4 personnes
	Préparation : 20 min
	Cuisson : 30 min

	Ingrédients

10 pommes de terre Princesse Amandine Doréoc
50 g de cerneaux de noix
80 g de Roquefort ou bleu
30 g de beurre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive

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Pommes de terre en sucettes Icone-couverts

Préparation

Rincez les pommes de terre. Mettez-les à cuire avec leur peau 15 à 20 minutes à la vapeur ou dans l’eau bouillante salée puis rafraîchissez-les sous l’eau froide.
Faites-les dorer 4 à 5 minutes dans une poêle avec le beurre et l’huile, salez et poivrez.
Hachez les noix, mélangez-les dans un bol avec le fromage.
Coupez les pommes de terre en deux puis chaque moitié encore en deux.
Répartissez un peu de préparation aux noix et au fromage entre les morceaux de chaque moitié de pomme de terre, piquez les deux morceaux de pomme de terre d’une pique en bois.
Rangez les sucettes sur une plaque couverte d’un papier sulfurisé puis passez les 4 à 5 minutes au four préchauffé thermostat 7/8.
Servez aussitôt à l’apéritif ou en entrée avec une salade.

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bonne journée Nicky ...

Invité

recette sympa à essayer sans faute...merci Nicky

Avec une crème au roquefort , hummm délicieux

Je rentre de chez ma fille là , elle m'a donné pour l'apéro de la pâte de pois-chiche faite maison mais pimentée et assaisonnée oupss

Super, cette recette, merci.

super nicky,c'est original,vais l'adopter dans ma cuisine :18boul:

oui originale comme recette merci Nicky

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« Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était, aie confiance en ce qui sera.»

sympa cette recette :merci 2: Nicky , je l'essaierai

Hippo c'est de l'hommos que ta fille t'a faite , c'est une spécialité orientale délicieuse avec des batons de légumes crus ou sur des crackers

super idée merci nicky, je ne vais pas tarder à l'essayer :bisous 4:

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