Sujet: Quenelles de pommes de terre Ven 28 Oct - 10:55
Quenelles de pommes de terre
Pour 5 à 6 personnes 350gr de pommes de terre 75gr de crème fraiche 5 oeufs sel et poivre
Préparation *Cuire les p.de t. à la vapeur , passer à la moulinette *Ajouter les jaunes d'oeufs et les blancs battus , la crème *Façonner en forme de quenelles , rouler dans la farine et pocher10mn dans de l'eau salée frémissante
Nicky fondatrice administratrice
Nombre de messages : 29534 Age : 74 Localisation : Loiret Date d'inscription : 02/04/2007
Sujet: Re: Quenelles de pommes de terre Ven 28 Oct - 11:05
hum, ça plaira aux enfants et à nous cette recette
merci nanouche
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bonne journée Nicky ...
Anyette
Nombre de messages : 23438 Age : 91 Localisation : région lyonnaise FRANCE Date d'inscription : 15/12/2010
Sujet: Re: Quenelles de pommes de terre Ven 28 Oct - 12:13
merci Nanouche, c'est chic ces recettes toutes simples !!
tatalie
Nombre de messages : 18832 Age : 57 Localisation : Lorraine Date d'inscription : 22/06/2011
Sujet: Re: Quenelles de pommes de terre Ven 28 Oct - 13:09
par Invité Mar 13 Aoû - 9:49
Sujet: Quenelles de pommes de terre 
