Gratin de poissons aux deux purées

Gratin de poissons aux deux purées

Pour 4 personnes
350g de filets de poissons selon votre choix
300g de purée de carottes
200gr écrasé de pommes de terre à l'huile
1c.à s. de crème liquide
échalote et persil hachés
sel/poivre

*Garnir le fond d'un plat à four avec les échalotes , le persil , la crème, ajouter les morceaux de poissons , saler et poivrer
*Disposer la purée de carotte , puis l'écrasé de p.de t. , un peu d'huile d'olive , sel/poivre
*Enfourner 30mn

On peut dresser dans des ramequins individuels et accompagner d'une salade verte

merci nanouche, et hop dans mes recettes

je vais le faire très vite merci :bisous 4: Nanouche