confiture de lait
prendre une boite de lait concentré sucré
La laisser fermée
la mettre tete en bas dans une cocotte minute couverte d'eau, fermer le couvercle de la cocotte, laisser cuite 40 mm à partir du sifflement ou
si vous ne le faites pas à la cocotte minute c'est 2 heures dans une casserole pleine d'eau
Laisser bien refroidir,avant d'ouvrir, sinon gare aux brulures
Mettre dans un récipient, et garder au frigo, une quinzaines de jours au moins
Pour encore des économies de gaz ou autre on peut mettre plusieurs boites , et toujours le méme temps de cuisson, et les boites, non ouvertes, se gardent fermées au frigo, bien longtemps.
Humm, le bon gout de caramel, petits et grands se régalent, je vois déjà quelques unes se lécher les doigts, je ne nomme personne
A manger sur du pain, avec les yaourts.
On peut mettre aussi dans un gateau de savoie ou autres.