pate d'ours

1 kg de farine pour pâtisserie.

50 gr de levure fraîche.

20 cl de lait, 200 gr de beurre, 3 œufs.

1 sachet de pudding, 150 gr de raisins de Corinthe.

40 gr de sucre.



Délayer la levure dans un peu de lait tiède.

Mélanger au beurre fondu le lait et le sucre.

Verser petit à petit la farine tamisée et la levure.

Ajoute deux œufs.

Bien mélanger.

Repos une bonne heure.

Préchauffer le four à 200°.



Préparer la crème pudding.



Étaler la pâte sur 40 cm/60cm et 3 mm d’épaisseur.

Étaler la crème pudding sur toute la surface de pâte ainsi que les raisins.

Rouler la pâte.

Couper le rouleau en tranche de 3 cm.

Déposer les tranches sur la plaque et dorer avec l’œuf restant.

Cuire 20 minutes environ à 200°.

ça parait drôlement bon merci :bravo:
mais si je veux garder mon poids, faut pas que j'abuse de bonnes choses et la je t'appelle Satan

rhhhhhoooooooooooo je n'ai pas encore une tête satanique