Risotto express

Risotto express

Pour 4 personnes
4 chipolatas
1courgette/2 carottes/1 poivron/1 tomate/1oignon émincé
250gr de riz rond
2 c. à s. d'huile d'olive
3/4l bouillon très chaud


*Faire revenir les chipos coupées en rondelles
*Les retirer , mettre à revenir à la place les légumes coupés en dés ( la tomate en dernier) , l'oignon 8mn , saler/poivrer
*Ajouter le riz , faire revenir jusqu'à ce qu'il soit opaque , remettre les saucisses , ajouter le bouillon , cuire à petit feu 20mn

On peut ajouter au gré de son envie lardons , champignons etc........

Merci Nanouche, il y a de tout des légumes des féculents, super

merci nanouche, super cette recette

Merci pour ta recette, je fais le m^me style avec des saucisses à cuire et je retire la peau. :bisou 1:

merci Nanouche bon plat complet :bisou 1: