Gateau d'ananasNiveau de difficulté Facile
Temps de cuisson 40
Temps de préparation 10
Ingrédients pour 4 personnes:Pour un gateau pour 6 personnes
1 boîte d'ananas en tranches
100g de cerises confites
100g de beurre
100g de sucre
100g de farine
3 œufs
¾ d'un sachet de levure chimique
Pour le caramel :
100g de sucre semoule
3 cuillers à soupe d'eau
Préparation de la recetteFaire le caramel et le verser dans un moule à tarte. Placer le tranches d’ananas sur le caramel encore chaud. Ajouter les cerises confites.
Mélanger les œufs, la farine, le sucre, le beurre et la levure, verser ce mélange dans le moule à tarte. Cuire à four 170° pendant 35-40mn.
Démouler et arroser avec une partie du jus de la boîte d’ananas.
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bonne journée Nicky ...