huile parfumée aux agrumes et laurier
Pour un flacon de 20cl:
1/2 orange et 1/2 citron
quelques feuilles de laurier
20 cl d'huile d'olive
Prélevez le zestez des agrumes, retaillez les en petits filaments
Amenez l'huile à frémissements, ajoutez le laurier et les agrumes
laissez infuser 30 '
versez dans le flacon. bouchez et gardez à l'abri de la lumière