pour la choucroute

Je le fais depuis longtemps, conseillé par un cuisto en Alsace

Les pommes de terre les cuire avec la peau, les éplucher et les mettre 15 mm +-, dans la choucroute, c'est un délice elles prennent le gout de la choucroute humm.

Des enfants ou amis, adorent, et en reprennent.

Douceur j'applique la même méthode que toi, sauf que j'épluche mes pommes de terre clin d\'oeil

pareil que toi tatalie elle ont bien meilleur gout

comme pour une soupe de poisson, je prélève quelques louches que je coupe d'eau et je fais cuire mes patates, elles ont le gout de la soupe et pas de l'eau :oui:

Je fais comme vous les Filles !! :Au 1:

Je m'arrange toujours pour avoir un fond de bouillon de cuisson viande ou poisson , pour cuire les pommes de terre , c'est plus parfumé

merci pour l'astuce Douceur :bise:

pour l'astuce douceur